长期吃素确诊重度贫血,模仿明星吃素还有这些坏处

发布日期:2024-10-02 15:13

来源类型:青瞳视角 | 作者:纪向宁

【澳门金牛版正版资料大全免费】【新澳开奖记录今天结果】【2024年新澳门王中王资料】【管家婆最准一肖一码】【新澳彩开奖结果查询】【香港今晚开什么码结果】【4949澳门免费资料大全特色】【2024今晚澳门特马开什么号】【四肖期期准免费资料大全】【2O24澳彩管家婆资料传真】
【494949澳门今晚开什么】 【2024新澳免费资料】 【官老婆一码一肖资料免费大全】

近日,金华的赵女士在体检时确诊重度贫血,血色素(即血红蛋白)只有44g/L,而正常人一般在120g/L。据报道,赵女士是个上班族,近几年感觉工作越来越力不从心,即便是坐在办公室一天都觉得疲惫不堪。赵女士表示,自己从小看见荤菜就觉得不舒服,所以平时基本不吃荤菜,甚至连鸡蛋也不吃。

她觉得素食主义者非常多,很多明星只吃素身体状态也非常好。医生表示,如果常人因外伤在短时间内血色素掉到类似赵女士这样的数值,早就昏过去了。现在赵女士之所以还能自己走着来医院,是因为长时间的贫血,身体已经有了耐受力。明星能坚持素食主义而保持身体不出问题,是因为有专业营养师在指导日常饮食。普通人不要简单模仿明星的饮食习惯。

当今有体重困扰的人很多,素食主义者越来越多,就在今年的巴黎奥运会,素食供应比例也占到了一半。那么,长期吃素会不会让人营养不良?

素食分类

营养师把素食定义为不包含畜、禽、鱼、虾等动物性食物的膳食模式。素食可以分为全素、蛋素、奶素、蛋奶素等几种。素食者的饮食以精白米面、杂粮、大豆及其制品、蔬菜等食物为主。

然而素食者各有不同。

全素食者不吃所有动物性食品,只吃五谷、蔬菜、水果、坚果和豆类等植物性食品。

蛋素者或奶素者不吃肉类食物,不限制摄入鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物或奶及其制品。

蛋类食物的氨基酸模式与人体氨基酸模式接近,被认为是营养价值高的优质蛋白。蛋奶素者不吃肉类,不限制摄入蛋类和奶类食物。

日常饮食营养要全面均衡

在营养师看来,如果科学饮食,只吃素食也能够满足大部分人体活动所需的能量。碳水化合物、脂肪、蛋白质是为人体提供能量的三大营养素。碳水化合物基本存在于谷物、水果、淀粉类蔬菜中;脂肪大都存在于肉类食物中,但坚果、牛奶、鸡蛋、谷物、豆类等也含有脂肪;蛋白质的来源比较广泛,可以来自动物,也可以取自植物。除此之外,鸡蛋、奶及其制品中蛋白质含量也很丰富,且属于优质蛋白。

但是,长时间素食会导致体内缺少营养元素,还是会引起身体营养不良的现象。一些维生素A、D、E等需要溶解在油脂中身体才能吸收利用,素食会引起这些维生素缺乏。鸡肉、鱼肉、牛肉中的优质蛋白及不饱和脂肪酸,钙铁锌等丰富,缺乏时容易引起贫血,抵抗力下降的情况。素食会导致身体营养失去平衡而引发各种疾病,所以日常饮食营养要全面均衡。

长期吃素的坏处

1、营养不良。素食主义者往往荤腥不沾,但过度的排斥肉类和蛋类的摄入,可能导致体内蛋白质含量过低。而且由于植物性蛋白较为单一,不足以满足人体所需蛋白营养需求,同时由于所需物质基础缺失,使人出现营养不足、消瘦、精神状态不好等状况。营养不良最严重的后果,那一定是长期吃素会让人变笨。因为营养跟不上,身体长期缺乏能量,就会出现很多“后遗症”。最明显的是全身无力,经常性疲倦等等,而且大脑的思维也有落后迹象,不利于大脑发育。

2、身体出现虚弱。如果长时间吃素食,可能会引起体内的蛋白质和胆固醇量摄入不足,导致患者出现身体虚弱症状。

3、抵抗力下降。当患者出现身体虚弱症状时,抵抗力也会出现逐渐下降,容易受到一些细菌感染。

4、骨折发生率高。人体微量元素虽然占比不大,但少了哪样都会对身体健康产生影响,而且肉蛋制品中的钙、铁、锌元素丰富,单靠素食是很难达到这个程度的。研究表明,纯素食主义者钙和蛋白质的摄入量低,致使身体的多处部位都容易发生骨折。

5、胆结石。据相关数据统计,长期吃素的人患上胆结石的可能较大,而且近年来,老年人群体中,由于素食导致的胆结石案例不断激增。

6、缺铁性贫血。在长时间素质的情况下,还可能会导致体内的铁元素生长不足,从而导致了缺铁性的贫血。

7、不孕不育。长期吃素的女性,由于得不到所需要的能量补充,往往会导致内分泌失调,生理周期紊乱等情况,而且部分临床案例指出,吃素很有可能影响女性生育,导致不孕不育,尤其30岁以上的女性更应该注意膳食营养。男性也会因为吃素而导致激素减少,精子数量、质量一同下降。

8、容易变老。研究发现:只吃素食的人,他们的皮肤状态,以及身体素质,更显老态。因为身体没有足够的脂肪和蛋白质支撑,皮肤状态就会越来越差。身体内的脂肪就面临流失的情况,衰老也就成了必然。

综上所述,为了健康着想,建议素食者最好不要忌口蛋、奶。如果没有什么特殊情况,不要一味吃素,平时要注意营养的均衡,均衡膳食合理营养才能保持健康,增强自身抵抗力。

Stepanov:

5秒前:那么,长期吃素会不会让人营养不良?

Aspen:

9秒前:当今有体重困扰的人很多,素食主义者越来越多,就在今年的巴黎奥运会,素食供应比例也占到了一半。

奥利维亚·王尔德:

9秒前:8、容易变老。

李世熙:

8秒前:赵女士表示,自己从小看见荤菜就觉得不舒服,所以平时基本不吃荤菜,甚至连鸡蛋也不吃。